¡Receta Exclusiva! Pizza Malaya

¡Descubre una Delicia Fusionada! Pizza Malaya: ¡Sabor que Deleita!

Bienvenidos, amantes de la buena comida! En esta ocasión, queremos compartir contigo una receta que te transportará a un viaje gastronómico único: nuestra exquisita Pizza Malaya. ¿Estás listo para explorar los sabores de la cocina chilena e italiana en una sola mordida?

Ingredientes para la Pizza Malaya:

• 1 base de pizza (casera o comprada)
• 200 gramos de carne de vacuno en finas lonchas
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1/2 cebolla, en juliana
• 1/2 pimentón rojo, en tiras
• 1/2 pimentón verde, en tiras
• 100 gramos de piña, en trozos
• 100 gramos de queso mozzarella rallado
• 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Preparación:

1. Combina la carne de vacuno con la salsa de soja, azúcar y aceite de sésamo. Deja marinar durante al menos 30 minutos para intensificar los sabores.
2. Precalienta el horno a 200°C.
3. Extiende la base de pizza sobre una bandeja y espolvorea con queso mozzarella.
4. Saltea la cebolla y los pimientos hasta que estén tiernos, luego distribúyelos sobre la base de pizza junto con la carne marinada y la piña.
5. Hornea la pizza durante 12-15 minutos, hasta que la base esté dorada y crujiente.

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